repas restauration (gard)

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Description du poste : Au sein d'une cuisine centrale délivrant 500 repas journaliers et assurant la livraison de 200 repas à domicile, vous participez à l'accompagnement des travailleurs et au développement de l'activité. Vos missions seront notamment les suivantes : → Sous le volet accompagnement Médico-Social : - Préparer et participer aux projets d'accueil et d'accompagnement des travailleurs en situation de handicap avec l'équipe pluridisciplinaire et assurer leur suivi - Accueillir des stagiaires en situation de handicap - Faciliter les formations individuelles et collectives, l'accès à l'autonomie et/ou à l'insertion dans le milieu ordinaire - Assurer la qualité selon les indicateurs de l'HAS → Sous le volet encadrement technique : - Accompagner et évaluer les apprentissages techniques - Planifier, organiser et coordonner le travail des travailleurs en situation de handicap, en cohérence avec la production et leur projet d'accueil et d'accompagnement - Expliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP) → Sous le volet gestion économique de l'atelier : - Identifier et lister les besoins d'investissements en matériel - Assurer la qualité[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Mission générale : Effectuer et assurer l'ensemble des activités de restauration et d'entretien Activités du poste : - Reconditionner et remettre en température les repas livrés par la cuisine centrale - Assurer la distribution des plats (self), dans le respect des horaires et des problématiques particulières (allergies, régimes alimentaires.) - Veiller à la bonne organisation de la chaîne de distribution - Effectuer la plonge de la vaisselle utilisée pour le service - Entretenir la cuisine, le réfectoire et le self (nettoyage et désinfection des matériels et des locaux, tri et évacuation des déchets) ainsi que les communs du Château - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de repas en chambre froide (FIFO first in first out) - Identifier et signaler les produits périmés et les besoins en matériel - Collaborer à la mission de l'établissement et à l'accueil de tous les usagers - Respecter les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), et le GBPH (guide de bonnes pratiques d'hygiène) et renseigner les différentes fiches de suivi et contrôle - Respecter le PMS (plan de maitrise sanitaire) de l'établissement - Participer aux réunions de suivi[...]

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain Responsable de cuisine centrale en CDI (travail en semaine du lundi au vendredi + 1 samedi sur 4), basé à Anduze (30). Vos missions consisteront à : -diriger et accompagner au quotidien l'ensemble de l'équipe de cuisine et assurer le lien avec le secteur approvisionnement et le secteur allotissement/livraison -organiser et être le garant de l'ensemble du processus de production des repas dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène et de la satisfaction client -assurer la relation (écrite et en face à face) entre la cuisine et les différents clients, animer des réunions de restauration, des commissions menus, d'animations auprès des convives. -assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine -participer à l'élaboration et au respect du budget -veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Profil : Issue d'une formation technique, vous justifiez d'une expérience significative en gestion de production en restauration collective. Votre savoir-faire culinaire associé à votre culture du « fait-maison » seront nécessaires, tout comme votre capacité[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit ! Notre futur.e employé.e de restauration devra : - Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire. - Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..). - Elaborer et cuire des plats chauds. - Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement. - Entretenir et nettoyer le matériel. - Participer au service des repas. - Nettoyer la salle de cantine. L'employé.e de restauration que nous recherchons doit : - Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel. - Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions - Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si ça vous tente et que vous vous reconnaissez dans ce profil, à vos CV ! En tant qu'intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez d'un beau programme de fidélité, d'un CET à 8% et des avantages proposés[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-la-Poterie, 30, Gard, Occitanie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

La Gare de Nîmes, point de vente Paul, recherche un(e) employé(e) polyvalent de restauration, pour un CDD en temps partiel. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée. - De 3 à 10 jours pour enfant malade par an. - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual Moulins recherche un Serveur (h/f) pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle. Le poste proposé se situe à Avermes (03000). En tant que Serveur (h/f), vos missions seront les suivantes : - accueillir et installer les clients - prendre les commandes et les transmettre en cuisine - servir les plats et les boissons - s'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - débarrasser et redresser les tables - Participer à la mise en place de la salle avant et après le service Vous travaillerez en horaires de coupures. Vous aurez également du travail le week-end avec deux jours de repos par semaine. Le salaire est de 12.02 de l'heure. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe chez Actual! Nous recherchons un candidat ayant une attitude positive, un sens du service client et une capacité à travailler en équipe. Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER Mc Donald's SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H Franchise McDonald's, recherche 2 équipier(e)s polyvalents en SITUATION DE HANDICAP pour nos différents restaurants : KENNEDY - COUPOLE - COURBESSAC - Une formation préalable de 240 heures à l'embauche en CDI de personnes en situation de handicap sera mise en place au plus tôt sur un des 3 restaurants de Nîmes. Tu souhaites acquérir de nouvelles compétences, découvrir le monde du travail, ou encore saisir une opportunité de carrière, nous avons le poste parfait pour toi qui s'adapte à tes disponibilités. Parce qu'il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant. De l'accueil à la cuisine, la team McDo est une équipe polyvalente et soudée. Travailler chez nous, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) c'est être au service de notre clientèle avec pour objectif leur entière satisfaction. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu n'as jamais le temps de t'ennuyer. Tes missions : -Tu accomplis l'intégralité des tâches relatives à la préparation et la production de produits McDonald's tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'enseigne. -Tu assures le service[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Franchise McDonald's, recherche des équipier(e)s polyvalents pour nos différents restaurants : KENNEDY COUPOLE COURBESSAC VENEZ LES RENCONTRER SUR LE FORUM TAF DE NÎMES LE 25/03 DE 9H00 A 17H00 Tu souhaites acquérir de nouvelles compétences, découvrir le monde du travail, ou encore saisir une opportunité de carrière, nous avons le poste parfait pour toi qui s'adapte à tes disponibilités. Parce qu'il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant. De l'accueil à la cuisine, la team McDo est une équipe polyvalente et soudée. Travailler chez nous, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) c'est être au service de notre clientèle avec pour objectif leur entière satisfaction. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu n'as jamais le temps de t'ennuyer. Tes missions : -Tu accomplis l'intégralité des tâches relatives à la préparation et la production de produits McDonald's tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'enseigne. -Tu assures le service de la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première d'un(e) équipier(ère) polyvalent(e) est de satisfaire le client en l'accueillant et le servant. -Tu prends les commandes et deviens[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Chez un traiteur Vos missions de plongeur (H/F) seront les suivantes : - Assurer la plonge (Manuelle et mécanique) - Charger/décharger les camions environ 2 à 3 fois par jour (tables, vaisselle, nourriture etc.. ATTENTION PORT DE CHARGES LOURDES.) Temps partiel le matin du lundi au vendredi, avec possibilité d'heures supplémentaires. Vous pourrez effectuer des livraisons de plateaux repas et vous déplacer sur lieux de prestation. Vous êtes organisé, rigoureux, vous aimez le travail d'équipe et êtes attirés par le milieu de la gastronomie ! Poste à pourvoir dès que possible **** TAF DE NIMES - Mercredi 25 Mars de 9h à 17h - Merci de vous munir de plusieurs CV ****

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e serveur/serveuse pour la saison estivale. A partir du 1er avril 2026. Services midi et soir avec 50 couverts. Jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Pas de logement proposé. Vos missions: Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Encaisser les clients, Dresser de nouveau la table pour les prochains clients

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meynes, 30, Gard, Occitanie

Prêt(e) à faire briller le service repas en tant que Plongeur (F/H) en clinique ? Dans cet établissement de santé, votre mission principale consiste à maintenir des normes d'hygiène impeccables et à soutenir l'équipe de restauration. - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de la plonge - Vérifier et maintenir l'hygiène de la zone de plonge conformément aux normes de sécurité sanitaire - Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et ponctuel - Entretenir et nettoyer régulièrement les surfaces et équipements de la salle de restauration - Superviser et signaler tout problème lié à l'équipement de plonge pour assurer un fonctionnement optimal Attention, roulement de tambours : - Contrat: CDD - Durée: 31/jours - Salaire: 12.02 euros/heure

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Rencontrez-nous au Salon TAF de Nîmes le 25 mars de 9h à 17h pour découvrir le poste et échanger avec l'équipe. Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit ! Vos missions : - Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire. - Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..). - Elaborer et cuire des plats chauds. - Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement. - Entretenir et nettoyer le matériel. - Participer au service des repas. - Nettoyer la salle de cantine. Nous proposons des missions de 2 à 4h par jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Profil recherché - Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel. - Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions - Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si ça vous tente et que vous vous reconnaissez dans ce profil, à vos CV[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, - Plonge, - Nettoyage locaux. Environ 30h / semaine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Entreprise de restauration collective recherche un cuisinier à temps plein en CDI sur un EHPAD. Vos missions seront les suivantes: Elaboration de la prestation repas respecter les régimes et aversions des résidents Connaissance des textures modifiées Garant de l'application de la réglementation sanitaire Connaissance des règles HACCP Participation à l'élaboration de menus Aide aux inventaires de fin de mois Participation aux réceptions et contrôles marchandises Responsable de la qualité servie aux résidents Travail 1 WE sur 2 - Horaire de travail : 8h30-19h avec 30min de pause soit 10h/jour 1 semaine à 3 jours de repos, 1 semaine à 4 jours de repos - Diplôme CAP, BEP cuisine salaire brut total: 2350€/mois Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la qualité des prestations dispensées à ses clients? Ce poste est pour vous.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Pour notre restaurant-tapas-bar à vins, domicilié au coeur de la ville de Nîmes, nous recherchons un/e serveur/serveuse de restaurant confirmé/e. CDI 39 heures/semaine. Horaires en coupé. 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir avec l'employeur. Au delà de votre fonction de serveur de restaurant, vous serez amené(e) à seconder le gérant pour garantir le bon fonctionnement de l'établissement (tenue de caisse, ouverture/fermeture du restaurant en cas d'absence du gérant) . Vos missions: - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients, - Effectuer le service, - Veiller au bon déroulement du repas, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Dresser la table pour les prochains services/clients. - Installer la terrasse : sortir et rentrer les tables et chaises. - Encaisser les clients. Vous travaillerez en équipe avec le personnel de cuisine. Vous possédez à minima 2 ans d'expérience professionnelle en service. Salaire selon profil, expérience, compétences.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hippolyte-du-Fort, 30, Gard, Occitanie

Pour restaurant de cuisine du monde sur Saint-Hippolyte-du-Fort, nous cherchons 1 serveur H/F avec expérience de juin à septembre. Repos 1 jour et demi consécutifs plus une matinée (8 services juin et septembre, 9 services juillet/aout) 1800 net + pourboires et repas. Non logé.